地元産 はちや豚を食べよう!
はちや豚は全国的にも有名な「堂上蜂屋柿」の皮を肥料に入れ、豊かな風土で健やかに育った豚のことを言います。
その味は食べてみて納得!
はちや豚の特徴は、脂身が甘くそれでいて赤身とのバランスが絶妙なところです。
とんかつ寿々女さんでは1年程前からこのはちや豚を使ったロースかつを販売。
肉の柔らかさとソースの代わりに万座の塩とわさびで食べる食感がたまらない、と大評判です。
是非一度と言わず何度も通ってはいかがですか。
ちなみにはちや豚ロースかつ定食は税込み1,300円です。